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Conservas La Brújula

Conservas La Brújula

MEJILLON ESCABECHE LA BRUJULA MEJILLON ESCABECHE LA BRUJULA
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MEJILLON ESCABECHE LA BRUJULA

3,22 € (impuestos inc.)
Nuestros MEJILLONES, procedentes de las bateas de O Grove, Galicia, se preparan fritos y en ESCABECHE suave casero. La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual
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NAVAJA NATURAL LA BRUJULA NAVAJA NATURAL LA BRUJULA
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NAVAJA NATURAL LA BRUJULA

8,67 € (impuestos inc.)
Navajas al natural de Conservas La Brújula son seleccionadas una a una en lonjas gallegas y adquiridas siempre en campaña. Para su elaboración, son cocidas al vapor con agua y sal, posteriormente se escurren y limpian...
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PULPO A LA GALLEGA LA BRUJULA PULPO A LA GALLEGA LA BRUJULA
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PULPO A LA GALLEGA LA BRUJULA

17,21 € (impuestos inc.)
La Brújula busca la excelencia sólo entre materia prima procedente de las rías gallegas y el cantábrico. Es allí donde se cría el mejor pescado y marisco del mundo gracias a las condiciones climáticas, la salinidad y...
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SARDINAS GUISADAS LA BRUJULA SARDINAS GUISADAS LA BRUJULA
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SARDINAS GUISADAS LA BRUJULA

5,29 € (impuestos inc.)
Sardinas, rebozadas y fritas en aceite de oliva, acompañadas con un guiso tradicional de Galicia compuesto de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde, aceite, algo de pimentón…Preparación, limpieza, Guisado y enlatado...
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