SARDINAS GUISADAS LA BRUJULA

Sardinas, rebozadas y fritas en aceite de oliva, acompañadas con un guiso tradicional de Galicia compuesto de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde, aceite, algo de pimentón…Preparación, limpieza, Guisado y enlatado de las sardinas se realizan a mano. Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento, vino, harina de trigo (gluten), especias y sal.

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La Brújula busca la excelencia sólo entre materia prima procedente de las rías gallegas y el cantábrico. Es allí donde se cría el mejor pescado y marisco del mundo gracias a las condiciones climáticas, la salinidad y...
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700619

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